Nói đến thịt chim cò, chim cút bạn vẫn thường nghĩ đến cách chế biến thế nào để hết mùi tanh và thơm ngon khi thưởng thức. Trước đây mình vẫn hay chế biến theo cách chiên giòn lên trước khi cho nước sốt vào để khử mùi tanh. Nhưng mình mới học được cách chế biến món chim cò rất ngon mà không sử dụng nhiều dầu mỡ nên mình sẽ chia sẻ với các bạn trong video này.
Để làm món ăn này mình đã chuẩn bị các nguyên liệu sau:
– 5 con chim cò (700g thịt đã làm sạch)
– 3-5 củ sả
– 1 quả ớt
– 1/2 củ tỏi to
– 1 xúm lá chanh
– 1 nhánh gừng nhỏ
– gia vị: dấm, đường(mật ong), nước tương, bột canh, hạt nêm, tiêu, tương ớt
Mời bạn xem thêm:
– Cách làm món sườn xào rau củ sốt chua ngọt:
– Cách làm món cá nục kho keo:
– Cách làm món chim cút chiên sả sốt mật ong:
Nguồn: https://alancarlsonmd.com
Xem thêm bài viết khác: https://alancarlsonmd.com/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Cách nấu phở gà Hà Nội thơm ngon, chuẩn vị
- Học Sửa Chữa Điện Nước – LẮP ĐẶT CB CHỐNG GIẬT BẰNG ĐIỆN SỐNG
- Chỉ với 1 củ tỏi, Mụn Thịt, Mụn Cơm nhiều đến mấy cũng hết sạch [Đẹp ORG]
- Xử lý khi bị ngộ độc thực phẩm – Vui Sống Mỗi Ngày [VTV3 – 11.06.2012]
- Vẽ Móng Tay Với Mẫu Hoa 3 Cách Cực Kỳ Sang Chảnh Cho Các Nàng Công Sở |Nga Mona
Quê ad ở mô rứa