Cách pha cafe Espresso lạnh: Shakerato, Mocha, Cappuccino Freddo |Học Barista



Cùng học cách pha cà phê espresso lạnh để tận hưởng cảm giác nồng nàn nhưng không kém phần sảng khoái mà những ly thức uống này mang lại. Hương vị café hòa quyện với sữa đã rất cuốn hút, lại thêm cách pha chế lạnh càng khiến thức uống hấp dẫn hơn, phù hợp với những ngày thời tiết nắng nóng.

Menu thức uống của bạn hẳn sẽ thú vị hơn rất nhiều với những cái tên Cafe Shakerato, Iced Coffee Mocha và Cappuccino Freddo. Cách pha Cafe Shakerato, Iced Coffee Mocha và Cappuccino Freddo không chỉ dừng lại ở việc phối hợp các nguyên liệu café, sữa với nhau mà còn giúp bạn nắm được những quy trình cơ bản trong pha chế café như cách chiết nền espresso, cách tạo bọt sữa nóng, bọt sữa lạnh, cách sử dụng bình lắc và trang trí để thức uống đẹp mắt nhất có thể.

Cách pha chế cà phê espresso lạnh có thể giúp bạn thực hiện tại nhà cho gia đình thưởng thức hoặc bổ sung thêm kỹ năng nếu bạn là một Barista.

– Thực hiện: Thầy Phạm Anh Dũng
– Kỹ thuật hình ảnh: Nguyên Anh
– Điều phối sản xuất: Nguyễn Luýt
– Quay/ Dựng phim: Đào Quang Vinh

Cùng tham khảo một số khóa học Barista tại
“HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU – ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ – ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI”

Website: – –
Khóa học pha chế chuyên nghiệp:
Fanpage:

Xem đầy đủ video pha chế tại đây:

Nguồn: https://alancarlsonmd.com

Xem thêm bài viết khác: https://alancarlsonmd.com/am-thuc/

33 thoughts on “Cách pha cafe Espresso lạnh: Shakerato, Mocha, Cappuccino Freddo |Học Barista

  1. Sữa tươi ko đường hay có đường ko ạ… hôm bữa quên mất thi rớt mới cay

  2. Dạ xin chào ạ.cho em hỏi 10g bột cafe cho ra 350ml nước…ở đây mình lấy 600 ml (CAPPUCCHINO FREDO)vậy mình phải pha 2 ly cafe hay 1 ly mình cho nhiều nước hơn vậy a

  3. CÔNG TY NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA NGUYÊN AN
    Hotline 0899.90.90.18 – 0912.551.038 ( Zalo)
    Cung cấp tất cả các nguyên liệu để pha chế Trà Sữa – Cà Phê
    Vui lòng liên hệ khi cần. Trân trọng.

  4. Rất cám ơn thầy về cách pha chế ba loại cà phê khác nhau , thật tinh tế cho gia đình không thích ra quán uống

  5. Ad cho e hỏi sao e đánh bọt sữa bằng french press thì bọt thường bị to và k dày bọt ạ, e làm nhiều lần mà vẫn k đc mong ad chỉ giúp

  6. ad và những người có kinh nghiệm thì cho mình xin những loại ly tốt teong việc làm cafe à ad cho xin toàn bộ thức đơn hình vs giá @@
    ae giúp mình mấy cái ly nhé hoặc ai mở tiệm ấy cho mình chỗ mua liên hệ này

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *