Rượu sake được lên men từ gạo cao cấp và nước ngầm tinh khiết nên có hương vị vô cùng đặc trưng. Đó là lý do tại sao nó được coi là “quốc tửu” của Xứ sở hoa anh đào và là loại đồ uống quen thuộc trong các buổi tiệc tùng, Lễ Tết hay trong bữa ăn hàng ngày. Bên cạnh đó, loại rượu này còn được biết đến như “thần dược” giúp cải thiện sắc đẹp và tăng cường sức khỏe. Trong bài viết bên dưới, chúng tôi sẽ chia sẻ với mọi người những công dụng đặc biệt của loại rượu này.
Rượu sake giúp làm giảm rủi ro ung thư
Trung tâm ung thư quốc gia ở Nhật Bản đã thực hiện một khảo sát trong suốt 17 năm cho một nhóm 265.000 người đàn ông trên khắp đất nước. Kết quả khảo sát cho thấy rằng, những người uống rượu sake mỗi ngày có tỷ lệ mắc ung thư ít hơn so với những người không uống. Tỷ lệ tử vong của những người uống rượu sake so với những người không uống là 0,86% trên tất cả mọi nguyên nhân, 0,61% ở ung thư dạ dày và 0,79% ở tất cả mọi loại ung thư.
Giáo sư Okuda của Khoa Y, Trường Đại học Aichi đã báo cáo rằng, rượu sake Nhật Bản chứa nhiều thành phần giúp ức chế tế bào ung thư đường ruột, ung thư cổ tử cung, tuyến tiền liệt,… Điểm đặc biệt là chất Glucosamine có trong rượu sake còn có khả năng kích hoạt những tế bào kháng ung thư tự nhiên.
Hơn nữa, những người uống rượu sake truyền thống cũng có tỷ lệ mắc bệnh ung thư phổi và xơ gan ít hơn so với những người sử dụng các loại đồ uống có cồn khác. Chẳng hạn như whiskey, bia, soju,…
Rượu sake giúp tăng cường hệ tiêu hóa
Nếu uống rượu Nhật Bản với một lượng vừa phải, nó có khả năng kích thích vị giác và làm tăng cảm giác ngon miệng, cũng như giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Đặc biệt, thành phần chủ yếu làm ra loại rượu này là từ gạo được mài mòn.
Do đó, gạo đã được loại bỏ một phần chất béo và tạp chất ở bên ngoài, chỉ còn giữ lại phần tâm ở bên trong. Vì vậy, rượu Nhật có hàm lượng chất béo rất thấp, giúp tăng cường chức năng đường ruột và làm giảm sự tích tụ các mảng bám động mạch.
Rượu sake giúp giảm đau đầu
Rượu sake truyền thống Nhật Bản được làm từ những thành phần tự nhiên và không qua bất cứ quá trình chưng cất nào cả. Hơn nữa, nồng độ cồn trong loại rượu này tương đối thấp, chỉ khoảng từ 15 – 17%.
Do đó, khi uống rượu Nhật Bản, mọi người sẽ không có cảm giác bị đau đầu. Ngoài ra, những thành phần bên trong rượu còn có công dụng chống cảm lạnh và làm giảm tình trạng đau mỏi vai.
Rượu sake giúp làm đẹp và trẻ hóa da
Rượu sake Nhật Bản chứa những thành phần như nấm Koj và Amino. Chúng có công dụng tránh khô da và giữ ẩm da.
Hơn nữa, Amino Axit được biết đến là chất tạo độ nhớt cũng như vị đậm đà cho rượu. Điểm đặc biệt là chúng giúp làn da của người uống trở nên mịn màng và căng bóng hơn.
Tuy nhiên, các bạn phải ghi nhớ rõ một điều rằng, rượu sake chỉ mang đến những lợi ích tuyệt vời khi uống một lượng vừa phải. Còn nếu uống quá mức, loại rượu này không chỉ làm tăng nguy cơ bệnh tật mà còn khiến sức khỏe bị suy giảm. Do đó, mọi người chỉ nên uống một lượng rượu nhất định. Nếu có nhu cầu mua rượu sake vẩy vàng ngon, các bạn hãy liên hệ ngay với RuouPlaza theo số hotline bên dưới để được tư vấn miễn phí.
